上菜顺序!
……
迄今止,够获WGO认定的三星级餐厅,全世界有72。
装潢!
全世界。
是尔星等级始,评审的标准更加元化。
是。
厨师的数量,数不胜数!
食材料的选择!
定义知,一颗星的评审,主是依靠餐厅的料理品质,是纯粹厨师的厨艺来进辨别。
是在不管WGO食组织何制定评审标准,终沦有钱人的游戏盛宴!
这细微到极致的东西,常常是WGO进评审的标准。
到这位一等执官应允来的模,这边的张凡是淡淡笑,随即便转身回到料理台,继续忙活来。
因果按照WGO制定的标准,有营业间超半上的餐厅,才有资格进入一星餐厅的评审标准!
到居酒屋,绝不是来评审的。
营养搭配!
这居酒屋,业到在的间,才有一个月。
这造了有雄厚资金的餐厅,迅速败阵来!
“不!”
各各的料理店,几乎在街巷上随处见。
缚务质量!
因此,餐厅在获一星,冲击到尔星、三星等级,在人员训练、器皿摆设、食材选购等等方量投入。
甚至是餐桌的摆设、餐具的经程度等等。
安妮,稍回神,赶紧摇了摇头,始按照张凡的推荐选择了一份文思豆腐。
白了,造这象的原因。
“文思豆腐吧。”
这是什刚进来居酒屋的候,木久知园果感到很震惊的原因。
且这餐厅往往是相奢华,做的料理是价格贵离谱,绝不有张凡这的廉价居酒屋!
在这个阶段,有一简单的餐厅,依靠厨师的力顺利获WGO的认!
今晚上,安妮这的一等执官。
……
迄今止,够获WGO认定的三星级餐厅,全世界有72。
装潢!
全世界。
是尔星等级始,评审的标准更加元化。
是。
厨师的数量,数不胜数!
食材料的选择!
定义知,一颗星的评审,主是依靠餐厅的料理品质,是纯粹厨师的厨艺来进辨别。
是在不管WGO食组织何制定评审标准,终沦有钱人的游戏盛宴!
这细微到极致的东西,常常是WGO进评审的标准。
到这位一等执官应允来的模,这边的张凡是淡淡笑,随即便转身回到料理台,继续忙活来。
因果按照WGO制定的标准,有营业间超半上的餐厅,才有资格进入一星餐厅的评审标准!
到居酒屋,绝不是来评审的。
营养搭配!
这居酒屋,业到在的间,才有一个月。
这造了有雄厚资金的餐厅,迅速败阵来!
“不!”
各各的料理店,几乎在街巷上随处见。
缚务质量!
因此,餐厅在获一星,冲击到尔星、三星等级,在人员训练、器皿摆设、食材选购等等方量投入。
甚至是餐桌的摆设、餐具的经程度等等。
安妮,稍回神,赶紧摇了摇头,始按照张凡的推荐选择了一份文思豆腐。
白了,造这象的原因。
“文思豆腐吧。”
这是什刚进来居酒屋的候,木久知园果感到很震惊的原因。
且这餐厅往往是相奢华,做的料理是价格贵离谱,绝不有张凡这的廉价居酒屋!
在这个阶段,有一简单的餐厅,依靠厨师的力顺利获WGO的认!
今晚上,安妮这的一等执官。