文思尚不急,仿佛不在间的流逝,站在砧板边的豆腐,按节奏落刀,苏放站在旁边睁双演。
猛间,刀声骤停,苏放入迷的状态骤清醒,露惊愕。
“咚咚咚咚……”
反复几次,一块水豆腐全部片,堆在砧板上像是一团乃油。
一间,是有连绵细密的刀刃与砧板碰撞的声音,是刀身的极慢,若不是苏放离够近,恐怕文思尚的刀未移位置。
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文思尚左碗抄一水撒,右握刀继续直上直始切丝。
“这豆腐太恁,果直接装在碗,被压碎,办法了。”文思尚显很,言解释了一句。
沾水的刀刃划豆腐,薄纸的豆腐便整块豆腐脱落,堆在一。每切数十刀,文思尚向外一推,切的豆腐片摊在砧板。
的水抄一块豆腐放在砧板上,文思尚平静,在刀身两边浇上水,扶豆腐始落刀。
“这案头我先借一番,稍归。”
一始,文思尚有收力,刀,几刀却突变了模,刀刃与砧板碰撞绵密的声响。
“咚!”
文思尚完,舀一瓢水,砧板清洗干净,倒了半碗水在身边。
苏放特换了一个角度凑上观近景。
猛间,刀声骤停,苏放入迷的状态骤清醒,露惊愕。
“咚咚咚咚……”
反复几次,一块水豆腐全部片,堆在砧板上像是一团乃油。
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“这豆腐太恁,果直接装在碗,被压碎,办法了。”文思尚显很,言解释了一句。
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的水抄一块豆腐放在砧板上,文思尚平静,在刀身两边浇上水,扶豆腐始落刀。
“这案头我先借一番,稍归。”
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“咚!”
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