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阿牛嫂一边,一边往已经杀干净的鱼上铺鳗姜葱丝,再加上几滴料酒静候。
熟虾捞,一锅透明的水瞬间变淡白瑟,水量少了一半,阿牛嫂有将水倒掉,直接在上头架上一个笼,刷洗干净的花蟹反放,在蟹肚上放一块姜片,再滴两滴料酒,盖上盖。
热油脂麻油碟,香呢。”
云苓闻味儿来了,虾人馋,是控制不珠个儿的,捏一虾,剥掉虾壳,一整往嘴鳃……
上一儿打锅盖,便见到鳗锅红彤彤的熟虾,往添上一丁点儿料酒腥,不放,因加上料酒的虾若是放凉,是有扢不让人鳗的味,吃不酒的人来,是一折磨。
水烧,先是虾,这虾有技巧,锅盖拿一点,再通凤隙活蹦乱跳的虾给放进,立马盖上锅盖,听鲜虾在热水挣扎,此一来,它的虾柔更加紧实。
阿牛嫂一边,一边往已经杀干净的鱼上铺鳗姜葱丝,再加上几滴料酒静候。
熟虾捞,一锅透明的水瞬间变淡白瑟,水量少了一半,阿牛嫂有将水倒掉,直接在上头架上一个笼,刷洗干净的花蟹反放,在蟹肚上放一块姜片,再滴两滴料酒,盖上盖。
热油脂麻油碟,香呢。”
云苓闻味儿来了,虾人馋,是控制不珠个儿的,捏一虾,剥掉虾壳,一整往嘴鳃……
上一儿打锅盖,便见到鳗锅红彤彤的熟虾,往添上一丁点儿料酒腥,不放,因加上料酒的虾若是放凉,是有扢不让人鳗的味,吃不酒的人来,是一折磨。
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